gaugin-logo-groot

Op een uniek landgoed in Andalusië (Spanje) legde de Belg Paul Van den Heuvel in 2015 de basis voor een uitzonderlijk project. Na experimenten met honing, fruit en kruiden werd met GauGin® een zeer gewaardeerde gin op de markt gebracht in twee varianten: GauGin® I (sinaasappel) en GauGin® II (citroen). Het idee voor een gin ontstond pas toen het brouwen van een honingbier niet duurzaam bleek te zijn; honingbijen produceren immers niet op afroep…

Naast sinaasappel en citroen zijn de volgende planten van groot belang bij de productie van GauGin®: jeneverbes, wilde rozemarijn, wilde tijm, lavendel en wilde salie. In totaal zijn het 27 zorgvuldig geselecteerde kruiden en zongerijpte vruchten die GauGin® zijn zo unieke karakter en bijzonder lekkere smaak geven.

GauGin® wordt driemaal gedistilleerd in “small batch” in een kleine, ambachtelijke distilleerderij.

Ik stop liever een ambachtelijk topproduct in een industriële fles, dan een industriële gin in een dure fles

Een gewaardeerde top gin

De Blog van en voor Gin-fanaten riep GauGin® II uit de Beste Belgische Gin en plaatste GauGin® I op de 5de plaats met respectievelijk 93/100 en 91/100. Puik begin, zeker als je weet dat enkele gevestigde waarden niet aan de rating van GauGin® konden tippen. GauGin® behoort volgens GinUrWay tot de beste 50 in de wereld.

Ontdek de

GauGin Property in Andalusie