Deze cocktail is een van de favorieten van Daniele Maroni, hoofdbarman van het grootste hotel en resort Finca Cortesin in Spanje.
Finca Cortesin is het hotel van het jaar 2018. We zullen de komende weken meer van zijn cocktails presenteren op basis van GauGin. Daniele baseert zijn cocktails alleen met de beste producten. Hij zegt: »Het is net als koken. U gebruikt de beste ingrediënten «

Negroni

INGREDIËNTEN

  • GauGin I
  • Campari
  • Vermouth Carpano Antica Formula dal 1786

VOORBEREIDING

  • Neem een glas en maak het koud door de ijsblokjes in het glas te rollen
  • Haal het gesmolten water uit het glas en laat de ijsblokjes erin
  • Voeg 3 cl Campari, 3 cl GauGin I en 3 cl Vermout Carpano Antica Formula toe in het glas
  • Werk af met een mooie zeste citroen en een schijfje sinaasappel

Basil Gaugin Martini

INGREDIËNTEN

  • GauGin II
  • Citroensap
  • Vloeibare suiker
  • Basilicumbladeren

VOORBEREIDING

Kiss Me Again

INGREDIËNTEN

  • GauGin I
  • Rinomato Bitter
  • Saint Germain-likeur
  • Citroensap
  • Vloeibare suiker
  • Eiwit

VOORBEREIDING

Gaugin Passion Martini

INGREDIËNTEN

  • GauGin II
  • Puree van passievruchten
  • Citroensap
  • Vloeibare suiker
  • Eiwit

VOORBEREIDING